ricette vegane, senza glutine e un po' della mia vita

25.02.2012

Il sole e il mare hanno su di me un effetto che potremmo  definire terapeutico.  E mio marito che mi conosce bene, lo sa.  Così oggi, dopo un’ora di palestra e un risotto di mia invenzione, siamo corsi al mare. Abbiamo passeggiato sulla battigia, chiacchierato, ascoltato i gabbiani e osservato l’orizzonte azzurro. Ci siamo tenuti sempre  per mano e non abbiamo mai smesso di sorridere.

Se qualcuno è interessato al risottino sappiate che contiene (conteneva), 1 porro tagliato a rondelle e 50 gr di mirtilli rossi aggiunti due/tre minuti prima del termine della cottura del riso. Il procedimento è quello classico per il risotto.















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xo




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